200 g Weizenmehl ( Typ 405 )
75 g Zucker
Abrieb von 1 ungehandelten Orange
oder 5 -7 Tropfen Backaroma,orange
1 Prise Salz
1/4 TL Zimt
75 - 100 g Schokotröpfchen
1 Ei ( M )
100 g kalte Butter oder Margarine
ergibt etwa 30 Kekse
Aus allen Zutaten einen Teig kneten.
Ofen auf 200 ° C ( Umluft 180 ° ) vorheizen .
Den Teig etwas zu einer Rolle formen und 2 € große Stücke abschneiden
etwas flach drücken und auf das Blech legen
Im Ofen ,auf der mittleren Schiene ungefähr 14 Min backen.
Auf einem Rost auskühlen lassen.
Das Foto ist von meinen Plätzchen gemacht.
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