Dienstag, 8. Mai 2012

Nudel - Curry - Salat mit Paprika


                                                       Für 6 -8 Personen
500 g Spaghetti

1 Glas Miracle Whip
1/2 Becher Naturjoghurt

1  gelbe Paprika
1 rote Paprika

1 Pack. Mortadella

1 EL Curry,

Essig ,Salz, Pfeffer

Die Spaghetti al dente kochen und mir kaltem Wasser abspülen.
( wenn man sie nicht so lang mag ,dann 1 -2 mal durchbrechen )

Eine Salatcreme bereiten, Miracle Whip & Naturjoghurt  in eine passende Schüssel geben
Curry und die anderen Gewürze zufügen und gut vermischen.

Die Wurst  ganz fein in Streifen oder Würfel schneiden zu den Nudeln geben.






Paprika putzen waschen und sehr feine Streifen schneiden.
Ebenfalls zu den Spaghetti geben und gut durchmischen

Den Salat mind. für 2 -3 Stunden in die Kühlung stellen 

Guten Appetit, Eure Fee

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