Bunter Salat mit Hack & Feta

Ich habe hier ein großartiges Rezept für Salat ,auch für Männer geeignet ,
denn es ist nicht nur ein " Salätchen " ...dieser hier enthält viel Eiweiss.

Also benötigt wird

1 EL Öl / 300 g Hackfleisch , gemischt

Salz , Pfeffer , Chilipulver oder frischer Chili oder wie man es mag

Ingwer ,wenn man mag / 1 Knoblauchzehe / 1 Pr - 1 MspKreuzkümmel

1 Dose Mais / 1 Dose Kidneybohnen

150 g Feta / 1 rote Paprika

1 rote Zwiebel ( hat man keine parat ,nimmt man eben eine helle ) 

200 g Eisbergsalat

Für das Dressing :

2 EL Öl ( nach Gusto ) / 4 EL Balsamico ( hell oder dunkel ,nach Belieben )

1 TL Senf / 1 EL Honig

3 TL TK Petersilie / Salz & Pfeffer

aus den Zutaten das Dressing herstellen .

Hackfleisch in dem Öl krümelig braten ...würzen mit Salz ,Pfeffer ,Chili ,

Ingwer ,Knoblauch und Zwiebel ( grob oder fein gewürfelt oder in Streifen )

Zur Seite stellen .Feta würfeln .

Kidneybohnen & Mais abgiessen .Paprika putzen und in Stücke schneiden ,

Eisbergsalat putzen ,waschen in grobe Würfel schneiden .

Zum Dressing geben , das Hackfleisch dazu und mischen , als Topping Feta drauf geben

Ich  habe den Feta untergemischt ...

Guten Appetit wünscht , Fee