Gemüsepfanne mit Chinakohl

3 - 4 Möhren
1- 2 Paprika , farbe nach Wunsch
1 kl Brokkoli
1 kl Chinakohl
ca 2 -3 EL Öl
Sojasosse pikant
Pfeffer, Cumin ( Kreuzkümmel),Koriander
Möhren schälen und in Scheiben schneiden

Öl in einer hohen Pfanne oder einem Topf erhitzen und die Möhren hineingeben.

Paprika halbieren,entkernen ,waschen und in Stücke schneiden , zu den Möhren geben

Von dem Brokkoli kleine Röschen abteilen und zum Gemüse geben

Alles anschmoren und währenddessen den Chinakohl halbieren / vierteln und in feine Streifen schneiden,
kurz waschen und ebenfalls in den Topf geben.

Alles mischen und würzen.

Dazu Reis servieren .

Guten Appetit , wünscht FeeCreativ